飲食店などの営業者は各施設毎に1名の食品衛生責任者を設置しなければなりません。調理師・製菓衛生師・栄養士などの資格者以外の方が食品衛生責任者になった場合には、食品衛生責任者養成講習会を受講しなければなりません。(有資格者は免除申請が必要です)
講習会の実施主体は社団法人岡山県食品衛生協会になりますので、日程等は次のホームページでご確認ください。
食品衛生責任者講習会会場・日程等(一般社団法人岡山県食品衛生協会ホームページ)別ウィンドウで開く
問い合わせ先
岡山市食品衛生協会 岡山市北区鹿田町1-1-1 岡山市保健所内
電話 086-803-1257(内線5227)