【募集は終了しました】「桃太郎さんの地産地消どんぶり王選手権」のレシピを募集します（令和5年9月8日締切）

令和5年11月4日（土曜日）に開催する「おかやま秋の収穫祭　地産地消マルシェ2023」の企画のひとつ、「桃太郎さんの地産地消どんぶり王選手権」。岡山の秋の食材を使ったオリジナルの簡単どんぶりレシピを、岡山市在住・在勤・在学の皆さんから広く募集します。

書類審査・試食審査などを通過し、桃太郎さんのどんぶり王（最優秀賞）に輝いた作品は、同マルシェの会場で披露・販売します。

どうぞふるってご応募ください。

岡山の米や野菜、魚や肉を使った「どんぶりレシピ」を募集します。

調理工程が3工程程度の簡単レシピで、11月上旬のマルシェ開催時に使用できる食材でレシピを考えてください。

【秋の食材候補】黄ニラ、千両なす、れんこん、チンゲン菜、ほうれん草、さつまいも、山の芋、海苔、鶏卵など

• 応募できるのは、岡山市内在住、在勤、在学の個人、グループ、家族です。
• 岡山産の食材を使用してください。（食材候補・・・黄ニラ、千両なす、れんこん、チンゲン菜、ほうれん草、さつまいも、山の芋、海苔、鶏卵など）
• 応募作品はオリジナルで未発表のものに限ります。
• 2名分の食材費を1,000円以内としてください。
• 書類審査後の試食審査会10月7日（土曜日）にご参加ください。

令和5年6月5日（月曜日）から9月8日（金曜日）必着

下の応募用紙を印刷の上、必要事項を記入し、料理写真を添付して郵送・電子メールで応募、またはGoogleフォームから応募してください。

〒700-0824　岡山市北区内山下1-3-1

「地産地消マルシェ」運営事務局（株式会社ビザビ内）

担当：小松、岸

（注意）Googleアカウントへのログインが必要です。

• 第一次審査　「書類審査」・・・　9月中旬

書類審査通過者には、試食審査の日程をご連絡します。

• 第二次審査　「試食審査」・・・10月7日（土曜日）

西日本調理製菓専門学校において、試食用に調理していただきます。

以下の審査基準に沿って、審査員が審査を行う予定です。

• 岡山の農畜産物、水産物を活かしているか。
• 調理工程が3工程程度の簡単なレシピか。
• 彩り豊かで美味しそうな見た目か。
• カロリーと栄養のバランスに気をつけているか。

• 桃太郎さんのどんぶり王・・・（1作品）記念品、副賞50,000円分の商品券
• 優秀賞・・・（1作品）記念品、副賞30,000円分の商品券
• 特別賞（高校生以下）・・・（1作品）記念品、副賞10,000円分の商品券
• 入賞・・・（7作品）副賞2,000円分の商品券

• 応募書類は返却しません。
• 応募作品の一切の権利は主催者に帰属します。
• 規定違反が明らかになった場合、入賞決定後でも取り消します。
• 個人情報については、「地産地消マルシェ」運営事務局のプライバシーポリシーに基づき、適正に取り扱います。

〒700-0824　岡山市北区内山下1-3-1

「桃太郎さんの地産地消どんぶり王選手権事務局」（株式会社ビザビ内）

担当：上田、岸

電話　086-224-7171

メール　momotarosanno-donburi@vis-a-vis.co.jp

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