現在、トレハロースが使われているものは、冷凍食品、レトルト食品、ヨーグルト、缶コーヒー、ジュース、ハンバーグ、お菓子などなど。今度、食品のパッケージの原材料表記を見てみよう。どこかに「トレハロース」の文字を見つけることができるかもしれないよ。 「トレハロース」についてのもっと詳しい情報は、 林原生物化学研究所 のホームページに出ているよ。 よ〜し！今度お菓子を買いに行ったら、いろんな袋の裏を見てみるぞ！ わたしも見てみる！どれだけたくさん見つけられるか、楽しみだね！